日本を発掘「もの研」便り

2月23~26日：東京ビッグサイト

この展示会は、ホテルや旅館で使う道具専門の展示会ですが、
毎年、面白く役立つ生活雑貨の新製品が登場するので楽しみにしています。

さて、こちらは九州新幹線「つばめ」の車窓に使われているブラインド。
素材には桜島の桜の木を使用しているという、なんとも興味深いものです。
出展者である大湖産業株式会社の方にお話を伺いました。

「トンネルの多い路線を走るため、車内の反射光を和らげる優しい桜材の
ロ－ルブラインドを採用したんです。自然の色・光を感じられるように設計
しました。ただ、木製なので巻き上げると部厚くなってしまうことが課題でした。
新幹線の車内で使うには、狭い壁の中に巻き上げるるので厚くてはだめなんです。
通常は厚みが3ミリのところ、こちらは0.8ミリにして軽くカ－ルさせました。
薄いのでブラインドからでも、車窓の風景が透けて見えるんですよ」

やわらかく温かい色調の桜の木の風合い、
さぞ落ち着いた日本調の車内であろうと思われます。
「博多から鹿児島までわずか2時間11分。短かすぎる、もっと長く乗っていたい」　
そんな気を起こさせる車窓ではないでしょうか。

風かほる桜の肌の車窓かな　　　春雪子
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主任研究員　荒木隆一

【第１週:1(月)～６(土)】
●FOODEX JAPAN 2010第36回国際食品・飲料展
　2(火)～5(金)／幕張メッセ／￥5000
●NIPPON MONO ICHI第5回和のある暮らしのカタチ展
　5(金)～7(日)／OZONE 3F／無料／5(金)12:00～19:00・6(土)10:30～19:00・7(日)10:30～18:00
●手拭クリエィティヴ2010（絵柄入手ぬぐい）
　6(土)～14(日)／Rin・3F／平日13:00～19:00土日11:00～19:00最終日16:00迄
●ALART/誉(アルミの花器・雑貨＝丸信金属工業(株))
　2(火)～16(火)／Rin・1F　
●わらぶ×小国和紙「透かしの魅力」
　5(金)～7(日)／NICOプラザ

【第２週：7(日)～13(土)】
●JAPAN SHOP 2010第39回店舗総合見本市
●第16回建築・建材展2010
●街づくり・流通ルネッサンス特別企画展LED Next Stage 2010
●SECURTY SHOW 2010第18回セキュリティ・安全管理総合展
　以上／9(火)～12(金)／ビッグサイト／￥1500事前登録無料
●第26回フランチャイズ・ショ－2010
　9(火)～11(木)／ビッグサイト／￥1500事前登録無料
●第10回JAPANドラッグストアショ－
　12(金)～14(日)／幕張メッセ／無料
●からむし着物ブランド「越後七色」／8(月)～10(水)／NICOプラザ

【第３週：14(日)～20(土)】
●第3回としまものづくりメッセ
　11(木)～13(土)／サンシャインシティコンベンションセンタ－
●試作市場2010(製造機械)
　11(木)～12(金)／大田区産業プラザPIO
●エフピコフェア2010(食品と店舗関連の新製品販売促進・情報提供)
　16(火)～18(木)／ビッグサイト／無料
●第9回国際オ－トアフタ－マ－ケットEXPO2010
　18(木)～20(土)／ビッグサイト／￥1000事前登録無料
●LED・Shigaraki2010（信楽焼の世界初！透光性陶土と新光源LEDの融合）
　17(水)～19(金)／Rin・3F／17(水)13;00～19;00／18(木)11:00～19:00／19(金)11:00～16:00
●第1回静岡県中小企業工業技術展示会in東京
　18(木)～19(金)／東京都立産業貿易センタ－浜松町館
●にいがたスイ－ツフェア
　14(日)～19(金)／NICOプラザ
●総桐たんす・桐チェスト発表展示会
　20(土)～22(月)／NICOプラザ

【第４週：21(日)～27(日)】
●2010日本フラワ－＆ガ－デンショウ
　26(金)～28(日)／幕張メッセ
●住まいの耐震博覧会2010春
　27(土)～28(日)／ビッグサイト／￥500
●越後の奥座敷「阿賀野観光PRとうまいもの市」
　23(火)～24(水)／NICOプラザ
●桐でエコロジ－なライフスタイルを送ろう
　25(木)～31(水)／NICOプラザ

【第5週：28(日)～31(水)】
●ちばコ－プきやっせ物産展2010
　28日(日)／幕張メッセ

■3月各地域の展示会■
【第1週：1(月)～６(土)】
●住まいのリフォ－ムフェア2010
　6(土)～7(日)／新潟市産業振興センタ－／一般
●2010ニュ－ライフフェア－
　6(土)～7(日)／富山産業展示館
●住まいの耐震・エコフェア
　6(土)～7(日)／高岡テクノド－ム
●第33回静岡どてらい市
　6(土)～7(日)／ツインメッセ静岡

【第2週：7(日)～13(土)】
●新潟淡麗にいがた酒の陣2010
　13(土)～14(日)／朱鷺メッセ／一般
●第20回ライフスケッチフェア
　13(土)～14(日)／富山産業展示館

【第３週：14(日)～20(土)】
●①トミカin SHIZUOKA
　19(金)～22(月)／ツインメッセ静岡

【第４週：21(日)～27(日)】
●②トミカin SHIZUOKA
　27(土)～28(日)／ツインメッセ静岡

■3月百貨店催事■

【第1週：1(月)～6(土)】
●四国・山陽の観光と物産展／3(水)～8(月)／小田急新宿
●加賀百万石名品展(食品・工芸品)／3(水)～9(火)／西武池袋
●春の大北海道展・第1弾／3(水)～9(火)／伊勢丹立川
●ドキドキ春モ－ド女子系雑貨コレクション／3(水)～9(火)／松坂屋銀座

【第2週：7(日)～13(土)】
●ぐるり全国味と技／10(水)～15(月)／小田急新宿
●第6回味と技の大江戸展／10(水)～15(月)／三越日本橋
●第40回記念大いわて展／10(水)～22(月)／高島屋日本橋
●素材を活かす職人の技、日本の家具展展／10(水)～15(月)／高島屋横浜
●春の大北海道展示・第2弾／10(水)～15(月)／伊勢丹立川
●第4回職人の技展／11(木)～16(火)／東急本店
●にっぽん味めぐり／11(木)～16(火)／京王新宿

【第3週：14(日)～20(土)】
●春らんまん！手ぬぐい・和雑貨・職人展／15(月)～23(火)／松坂屋銀座
●第10回鹿児島展／17(水)～22(月)／三越日本橋
●第9回大九州展／17(水)～29(月)／高島屋横浜
●味の大北海道展／17(水)～30(火)／松坂屋上野
●第38回京洛老舗の会／18(木)～23(火)／東武池袋
●加賀百万石展／18(木)～23(火)／東急本店
●大九州展／18(木)～24(水)／京王新宿

【第4週：21(日)～28(日)】
●松坂屋×不二家ペコちゃんギャラリ－／24(水)～30(火)／松坂屋銀座

★百貨店は物産展が盛り沢山です。

2月8日～10日：東京ビッグサイト

この展示会は、食品やス－パ－マ－ケットを中心とする流通業界に、
最新の情報を発信するプロ向けの専門展です。

東館4・5・6は100％食品業者の展示、東館1・2・3ではス－パ－の最新ポスレジや、
カウンタ－廻りの陳列棚・機器・用具、最新の売り上げ管理ソフト等が豊富に展示されていました。

さて、この膨大な食品業者の中で印象に残った会社がありました。
静岡夢街道のブロックの中程に出展していた企業です。
モズクの入った味噌汁をすすめられ、一口味わうと、温かい味噌汁の中に
シャキッとした歯ざわりのモズクがとてもおいしいのです。

看板には「西光エンジニアリング株式会社」とありました。
陳列台にはモズクが並んでいます。もともと、工業機械技術の会社であったのが、
新規事業として「沖友」をつくり、食品事業に乗り出したとのこと。

展示されていた食品は、宮古島モズクを用いた半生タイプの商品で、
宮古島漁港で養殖されたモズクを、自社にて洗浄・選別・乾燥させて、
その販売まで協力連携事業を始めたということです。

塩蔵しない生の宮古島モズクの新商品は「グリ－ンモズク」と「半生モズク」。
「グリ－ンモズク」はサラダ感覚で、「半生モズク」は天ぷらに揚げて
食べるとおいしいのだそう。
なぜ、宮古島モズクが良いのかを聞けば、「他の地域のモズクよりも太めでシャキッとして歯ざわりが良い上に、栄養的にもフコイダンが豊富に含まれている」のだそうです。

「フコイダン」は、モズクやワカメ等の海藻類のぬめりに含まれている成分。
その効果は、抗腫瘍作用＝抗ガン作用・コレステロ－ル低下・肝機能向上・
抗ウイルス作用・抗アレルギ－作用・抗糖尿病作用と健康には良いことづくめです。

私は、自社の機械技術を巧みに活用して、健康に役立つ優れた食品の製造・加工から、更に販売にと乗り出していく同社の積極的な姿勢に深く感銘を受けました。
同社では、この他「緑の杜仲茶」も製造・加工・販売しています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主任研究員　荒木隆一