日本を発掘「もの研」便り

【第1週】
●ジャパンジュエリ－フェア2011／1(木)～3(土)／東京ビッグサイト／￥3,000事前登録無料
●第53回サイン・アンド・ディスプレイショウ／1(木)～3(土)／東京ビッグサイト／￥500事前登録無料
●震災復興支援「元気！つなごう結(ゆい)の力」／3(土)～4(日)／東京国際フォ－ラム／無料
●うまさぎっしり 新潟食の大商談会／2(金)／池袋サンシャインシティ文化会館4F／事前申し込み、無料
●2011新潟木工展／8月31(水)～4(日)／日本橋NICOプラザ
●益子焼陶器市in東京／2(金)～14(水)／全国伝統工芸品センタ－(池袋メトロポリタンプラザ1F)

【第2週】
●第72回東京インタ－ナショナル・ギフト・ショ－秋2011／6(火)～9(金)／東京ビッグサイト／無料
●分析展2011・科学機器展2011合同展／7(水)～9(金)／幕張メッセ／無料
●コ・メディカル産業展／ドラッグストア流通フェア2011／8(木)～9(金)／東京都立産業貿易センタ－浜松町館3F／無料(原則招待券入場)
●岡崎の響・灯・薫・彩／9(金)～11(日)／Rin 3F
●えちごせきかわ温泉郷 温泉・観光・物産まつり／6(火)～7(水)／日本橋NICOプラザ
●加茂の桐箪笥屋さん 秋の新作＆ブライダルフェア in 日本橋／9(金)～11(日)／日本橋NICOプラザ

【第3週】
●雪椿の花びら染展示会／17(土)～18(日)／日本橋NICOプラザ
●静岡県の伝統工芸品展／16(金)～28(水)／全国伝統工芸品センタ－(池袋メトロポリタンプラザ1F)
●九谷焼 中村重人・中村太一親子展(石川県)／16(金)～28(水)／全国伝統工芸品センタ－(池袋メトロポリタンプラザ1F)

【第4週】
●ぐんま地場産業フェスタ2011／22(木)～23(金)／ビエント高崎(JR高崎問屋町駅下車)／無料
●「染織工房きはだや」日常にあるもの／19(月)～25(日)／日本橋NICOプラザ

【第5週】
●ダイエット＆ビュ―ティフェア2011／26(月)～28(水)／東京ビッグサイト／￥3,000事前登録無料
●スパジャパン2011／26(月)～28(水)／東京ビッグサイト／￥3,000事前登録無料
●第33回ジャパンホ－ム＆ビルディングショ－／28(水)～30(金)／東京ビッグサイト／￥1,000招待券持参者無料
●ジャパンホ－ムショ－／28(水)～30(金)／東京ビッグサイト／￥1,000招待券持参者無料
●サステナブル建築技術展／28(水)～30(金)／東京ビッグサイト／￥1,000招待券持参者無料
●ふるさと建材・家具見本市／28(水)～30(金)／東京ビッグサイト／￥1,000招待券持参者無料
●すまいのリフォ―ム＆デザイン／28(水)～30(金)／東京ビッグサイト／￥1,000招待券持参者無料
●SCAJワ－ルドスペシャル ティコ－ヒ―・コンファレンス＆エキシビション／28(水)～30(金)／東京ビッグサイト／￥1,500
●JATA国際観光フォ－ラム・旅博2011／30(金)～10月2(日)／東京ビッグサイト／￥1,200(前売あり)商談日30(金)
●新潟獅子の会(衣料・食品)／26(月)～10月1(土)／日本橋NICOプラザ

■各地の展示会

【静岡県】
●静岡県住まい博2011／17(土)～19(月)／ツインメッセ静岡／無料

【富山県】
●南陽 住まいの大商談会(住宅設備・建材)／10(土)～11(日)／富山県産業創造センタ－／一般

■百貨店催事

【第１週】
●第17回秋の北海道展／1(木)～13(火)／日本橋三越
●ニッポンのいいＭＯＮＯ／8月24(水)～9月7(水)／京王新宿店(1Fプロモ－ションスペ－ス)
●がんばろう東北フェア／1(木)～13(火)／京王新宿店
●大北海道展／1(木)～13(火)／京王新宿店
●第24回日向自慢みやざき展・鹿児島 沖縄味の旅／8月31(水)～9月5(月)／高島屋日本橋店
●秋の大北海道展／8月31(水)～9月5(月)／伊勢丹新宿店
●秋の大北海道展／1(木)～13(火)／小田急新宿店

【第2週】
●大東北展／7(水)～12(月)／高島屋日本橋店
●日本の職人展／7(水)～13(火)／松坂屋上野店
●2011世界のアンティ－クウオッチ市／7(水)～13(火)／銀座松屋

【第3週】
●秋色雑貨＆食器フェア／14(水)～27(火)／松坂屋銀座店
●柳宗悦展(暮らしへの眼差し)／15(木)～26(月)／銀座松屋
●銀座・手仕事直売所／15(木)～26(月)／銀座松屋

【第4週】
●第58回日本伝統工芸展(陶芸・染織・漆芸・金工)／21(水)～30(金)／日本橋三越

「第6回アグリフ－ドEXPO東京2011」8月2日(火)～3日(水)東京ビッグサイトで出会った商品です。

皆さんは「赤なた豆」をご存知ですか？展示会場で長い大きな「赤なた豆」のさやを見て大変驚きました。
まるでインゲンやエンドウ豆の横綱です！さやの色は、実物はもちろん緑色、中の豆はえんじ色、写真の展示品は乾燥させた物です。「赤なたまめ茶」の商品名で、今とても売れているとの話です。

静岡と言えばお茶ですが「赤なた豆茶」の健康応園株式会社も静岡の袋井です。
この「赤なた豆茶」は、健康応援茶として、TVラジオ新聞雑誌で注目を集め、大変売れているとの話です。
なぜかといえば「赤なた豆」には、腎機能を活性化する「ウレア－ゼ」・歯槽膿漏や蓄膿症などの膿を取ると言われる「カナバニン」・ 血栓を溶かすと言われる「コンカナバニンA」などの成分が含まれています。
いわば、身体の「毒や膿」を体外に出す「デトニックス茶」として評判です。
健康と美容に関心の高い女性が、購入者の8割を占め、飲みやすく美味しいお茶として固定客になっているそうです。
健康応園株式会社は、野草茶の専門メ－カ－、土壌作りから研究して栽培、熟練の焙煎職人が、作物の状態を見ながらじっくりと 炒り上げているとの事。
後日、調べてみると「赤なた豆」は、東南アジア原産、日本には中国から伝わってきました。
古来、鹿児島では江戸時代によく栽培されて、今も鹿児島の「赤なた豆茶」として有名です。NHKTVの大河ドラマ「篤姫」にも、 鹿児島のお餞別として登場しました。
「なた豆茶」は他に、鳥取など各地で作られているようですが、静岡の健康応園(株)は、他には負けじとがんばっているようです。
私は会場で試飲しました。麦茶のような素朴なやさしい味わいで、スンナリ喉に通ります。

★無添加赤なた豆茶、濃縮液体パック1箱＝735円(税込)5包入り(5リットル分)

　　　　炎天下赤なた豆茶でのりきろう！　　　　荒木春雪子

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 主任研究員　荒木隆一

8月18日(木)お茶の間の人気番組「はなまるマ－ケット」で「水切りおたま」が紹介されました。
これは、おたまの後ろに穴が開いていて、具をすくう時少し傾けると「サッ」と水を切る事が出来ます。
お味噌汁をすくったり、お鍋の具だけをすくい分けたりと大変便利です。
このおたまを開発したオ－クス株式会社（新潟県の燕三条地域）が日本橋NICOプラザで展示会を開催していました。
燕・三条といえば包丁・刃物・洋食器と、キッチンツ－ルの一大産地で有名ですが、この会社は、
各種キッチンツ－ルから住宅機器まで、いろいろ手がけている企画会社で、特にキッチンツ－ル類は充実しています。
毎日の生活の中で「こんなのがあったら便利なのに…」の、お客様の声にお応えして、新しいオリジナル商品を開発して
いるそうです。私は早速「水切りおたま」を購入。他にも、食材の旨みを蒸気で引き出す「スチ－ムロ－スタ－」や、揚げ物油を捨てない「クイックフライヤ－」などのキッチンツ－ルが各種並び、盛んに実演販売していました。

★UCS9水切りおたま＝1,575円(税込)ヘッド部の色＝レッド・ブラック

★UCS3スチ－ムロ－スタ－＝8,400円(税込)取っ手の色＝レッド・ブラック

　　　　　秋夕べ水切りおたまですくひつつ　　　荒木春雪子

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主任研究員　荒木隆一