日本を発掘「もの研」便り

全国から選りすぐりのラーメン店が集まる、
第2回東京ラーメンショーが3日より7日まで駒沢公園で開催されます。
さっそく初日に行ってきました。

現地入りは15時過ぎとやや遅くなりましたが、
それでもものすごい人出。

特に前回人気ナンバー1に輝いた「富山ブラック」は、
なんと1時間待ちでした。

ブラックという名の通り、つゆの色は真っ黒。
秘伝の黒醤油による独特のスープです。
ただ、テーブルの上にどんぶりを置こうとしたところ、

思いっきりつゆをこぼすというアクシデントが…

幸い、中身をこぼすことはありませんでしたが、
気を取り直して、また週末に行きたいと思います。